- POR LA PAPITA, REYNALDO CABALLERO CACERES.
Cuando llegue a estudiar a la UPTC en Tunja- por el año de 1.966, escribí una carta a mi
- mama contándole que me estaba muriendo
- de hambre y de frío en esta bella ciudad
- colonial. Extrañaba la yuca y el mute
- santandereano; a vuelta de correo mi mama
- respondió: coma papa, sopa de ruyas, cocido
- boyacense y consigase una ruana marrón para
- el frió. Desde ese día amo la papa y la ruana.
- Los viernes iba a la plaza de mercado donde
-
había cocinas y pedía caldo de papa con carne.
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lunes, 28 de abril de 2014
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